5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口随吃随取
感爽原料：小黄瓜 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，味精，佐餐酱油 ，小菜熟芝麻 ，甜辣干辣椒碎，黄瓜酱油 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块，佐餐白糖 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖稍微多一些 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，辣椒碎 ，白糖 ，